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均质机详细资料大全

均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于100℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质\乳化的一种设备.主要套用于食品或化工行业,如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品生产过程中的均质、乳化工序。

均质机的转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能。

杭州超高压纳米均质机优势:特高压电气设备用纳米复合绝缘材料与应用关键技术?
(图片来源网络,侵删)

均质前需要进行预热。达到60~65℃,均质方法一般***用二段式,即第一段均质使用较高的压力(17~6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均质使用低压(4~9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连。

原理不同:均质机是通过转子和定子的精密配合,转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度达到均质。搅拌机是通过工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎。

高压均质机的工作原理及特点

其工作原理是通过将样品通过狭缝式均质阀进行高速冲击、压力释放和剪切,实现样品的均质与分散。

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同时,由于料液中的微粒同机件发生高速撞击以及液料流在通过均质阀时产生的漩涡作用,发生涡动剪切,使微粒碎裂,从而达到均质的目的。

均质机的转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能。

均质机的工作原理 均质机通过高速旋转的刀叶将物料剪切、破碎、搅拌和混合。它可以为粗糙的物料提供高速的机械剪切和搅拌作用,使其变得均匀。均质机的工作原理类似于搅拌机和搅拌罐,但均质机的剪切作用更强烈。

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同时建立理想的乳化液和分散液。是集超声波粉碎机、胶体磨、球磨机、射流机等功能原理于一体。使产品的稳定性、一致性、混合性、易吸收性、营养值、保质期、口味、色彩和保活性都可在均质中得以实现。

高压均质机的应用

作用:均质机主要通过压力系统的高压对物料挤压、延伸、撞击、破碎,主要依靠空穴效应和湍流效应。均质机的均质阀设计间隙大,均质压力较低,在对高硬度颗粒均质时容易损坏,维修难度大。优点价格相对较低。

均质机可以用于奶制品、果汁、调味品等的生产过程中。在制药行业中,均质机可以用于疫苗、血清等的生产。在化工行业中,均质机可以用于生产塑料、涂料、颜料等产品。

高压匀质机是应用纳米技术工艺制备纳米材料最有效的生产设备之一,其应用领域非常广泛,全球具有近百亿人民币的市场需求量。

高压均质机(高压均质泵)是液体料质均质细化和高压输送的专用设备,用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于85摄氏度液体物料(液-液或液-固)的均质乳化。

均质机在豆奶中的应用:均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球,蛋白质等颗粒在剪切力,冲击力与空穴效应的共同作用下,进行微细化。形成均一的分散液。

高压均质机的介绍

高压均质机工作原理 均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于100℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质\乳化的一种设备。主要应用于食品或化工行业,如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。

作用:均质机主要通过压力系统的高压对物料挤压、延伸、撞击、破碎,主要依靠空穴效应和湍流效应。均质机的均质阀设计间隙大,均质压力较低,在对高硬度颗粒均质时容易损坏,维修难度大。优点是价格相对较低。

高压均质机也称“高压流体纳米匀质机”,它可以使悬浊液状态的物料在超高压(最高可达60000psi)作用下,高速流过具有特殊内部结构的容腔(高压均质腔),使物料发生物理、化学、结构性质等一系列变化,最终达到均质的效果

高压均质机。外观***用全封闭不锈钢造型、安全、卫生、美观。外罩***用模块造型,能够实现快速装拆、利于维护和保养。传动部分的润滑***用的飞溅润滑与强制压力润滑相结合的润滑方式,安全可靠性能大幅提。

主要作用有:提高产品的均匀度和稳定性;增加保质期;减少反应时间从而节省大量催化剂或添加剂;改变产品的稠度改善产品的口味和色泽等等。

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